一名網友在社群網站上發文表示,早上8點52分左右經過知名連鎖牛排館的汐止中興店時,意外發現廠商進貨食材沒有封膜或加蓋,就直接放置在店門口。因此擔心等員工上班後,可能只會將食材表面的髒污刮除,剩餘部分便直接提供給消費者食用,讓他直呼震撼。

民眾發現知名連鎖牛排館的仙草直接曝露在馬路旁。網友授權提供
民眾發現知名連鎖牛排館的仙草直接曝露在馬路旁。網友授權提供

從他拍攝曝光的照片可見,燒仙草桶裝食材直接暴露在店外環境,上層可見疑似碎屑等異物,讓不少網友看了直呼「噁心」,也有人擔心食材長時間暴露在高溫及街頭環境,恐有衛生疑慮。更有網友直言「這根本就米奇先吃,就算會洗會去層皮我還是不敢吃。」

不過就有網友指出,台灣不少仙草從工廠製作完成後,會以桶裝方式直接配送至市場或合作店家,表層因為口感及品質問題,通常本來就會在後續處理時切除,因此配送過程不一定會特別封膜或加蓋。豆腐等食材配送方式也被拿來比較。不少網友表示,從市場到餐廳的過程中,確實常見豆腐直接放置在木板上配送,甚至有人曾看過豆腐放在騎樓,遭蒼蠅停留,但用餐時仍會照樣點豆腐料理。

有網友甚至笑稱,「你吃了20幾年的東西現在才發現」,認為這是台灣常見的食材運送方式,不必過度大驚小怪。但仍有不少網友認為,即使是傳統配送方式,也不代表食材就能長時間暴露在街頭環境,尤其夏季高溫下,食材恐有變質風險,若又遭貓、狗、鳥類等動物接觸,更可能增加污染疑慮,因此認為應通報衛生單位進一步稽查。

本文依《新聞倫理政策》《新聞規範》《事實查核政策》採訪撰寫,如有疑問與指教請見《更正政策》

作者簡介

李家穎

超過10年媒體經驗,待過多家網路新聞媒體,跑過娛樂、體育線新聞,希望用最簡單的文字「老嫗能解」,讓所有人都能看得懂新聞大小事。


點擊閱讀下一則新聞 點擊閱讀下一則新聞
腎臟初老沒感覺最危險!醫揭5大警訊 頻尿、泡泡尿都上榜