該名店家在沈伯洋簽完名之後，將菜單掀開、露出現任市長蔣萬安於2022年的簽名，引發部分網友不滿。陸續表示「先不說政黨，但這行為好沒禮貌」、「當初又為何要叫蔣萬安簽名呢？現在把蔣遮住又高調請沈簽在旁邊，不是很厚道，兩邊都收割過了。」
綠營支持者則說「老子吃爆帶親朋好友外國朋友吃爆，給我等著」、「有點擔心這家店，因為台派要準備吃爆」。
沈伯洋5日對此表示，該店家成功撐過疫情，真的是非常好吃。呼籲網路討論在民主社會是很好的交流，但在店家Google地圖留下不相干的評價是「紅線」，希望蔣萬安也呼籲支持者別有這樣行動，也希望不分黨派的支持者，別用類似行為影響店家。
沈伯洋強調，對攤商而言，找政治人物簽名、請吃東西來熱絡氣氛，這都是掃夜市的日常，昨天支持者都非常熱情，真的感謝大家，未來會多反映市民心聲。
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