衛福部21日舉行「中聯油脂預防性下架油品及其相關產品重新上架原則」記者會,石崇良於會中公布,中聯四到六月共製造30批油品,除了已知7批不合格油品、一批外銷日本油品無檢體,確定其餘22批檢驗結果均符合規定,未再新增問題批號。
檢驗合格的22批油品中,包括中聯手上3批尚未出貨的原油。石崇良指出,這3批雖然檢驗符合標準,目前仍由衛生主管機關留置管制,未流入市面,不在本次公布的上架範圍內,另有19批可重新上架。
此外,7批不合格油品及一批外銷日本的無檢體油品,維持一律不得上架,並啟動銷毀程序。至於是否通知日方、如何回收外銷產品?石崇良說明,日本並未訂定油品中的苯駢芘相關標準,因此沒有通知對方或回收相關油品的問題。
石崇良針對近期外界質疑強調,衛福部都是根據風險評估的結果來做決策。他說,苯駢芘是一級致癌物,這是科學,但國內訂出的標準還必須考量到國際通則,如台灣訂標準為2ppb,而中國是10ppb、韓國2ppb,日本、美國沒有標準,歐盟也是2ppb。
他重申,「如果不斷去擴大跟國際的不同,會有國際貿易阻礙的問題。」認為讓食品安全、社會安心之餘,也要兼顧國際貿易跟產業發展,必須考慮到跟國際標準的接軌,不能落差太大,以免衍生問題。
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