第一步：進入食藥署「中聯油脂案專區」
食藥署已設立「中聯油脂案專區」，每天14時更新最新調查進度、受影響業者、產品名單、回收情形，以及法規說明、檢驗資訊與常見問答，方便民眾掌握最新資訊。民眾可從食藥署官網首頁，進入「中聯油脂案專區」查詢最新公告。
第二步：查詢受影響業者與產品
進入專區後，可點選「下游業者清單」，查詢 是否為受影響品牌或製造商、商品名稱、有效日期、保存期限或批號、產品流向及最新回收資訊。
目前食藥署已公布360家受影響下游業者、401項產品資訊，受影響商品涵蓋食用油、調和油、沙拉醬、美乃滋、千島醬、各式調味醬、烘焙餡料、微波炒飯、微波義大利麵、飯糰、壽司、三明治、雞胸肉及其他加工食品，部分7-ELEVEN鮮食、路易莎、金色三麥、卜蜂、味王、老協珍、點線麵等品牌商品也已列入名單。食藥署採「確認一項、公布一項」方式持續更新，建議民眾定期查詢最新資料。
第三步：確認退貨方式
若確認商品屬於受影響產品，食藥署建議：
•立即停止食用。
•保留商品及購買憑證（如發票）。
•向原購買通路或負責廠商辦理退貨或退款。
業者退貨專線：
401項受影響產品
食藥署表示，目前401項受影響產品遍及日常飲食，除了食用油外，還包括調和油、沙拉醬、美乃滋、千島醬等調味醬、各式醬料、烘焙餡料、微波炒飯、微波義大利麵等即食食品，以及飯糰、壽司、三明治、雞胸肉等超商鮮食與冷藏食品，只要使用到問題大豆沙拉油製作，都可能列入回收範圍。
食藥署提醒，由於追查工作仍持續進行，受影響業者及產品名單仍可能增加，目前均採「確認一項、公布一項」方式即時更新，建議民眾定期至食藥署「中聯油脂案專區」查詢最新公告，確認家中商品是否列入回收或下架名單，保障自身飲食安全。
超商下架問題商品
截至目前公布的受影響產品中，便利商店以7-ELEVEN受影響最多，主要是聯華食品代工的鮮食商品；全家、萊爾富目前表示未使用公告的疑慮油品，OK超商則已針對相關油品完成預防性下架。
7-ELEVEN表示，已預防性下架80項鮮食商品，主要類型包括：飯糰、微波便當、咖哩飯、手捲、三明治、漢堡等鮮食商品，包含：林聰明雞肉飯飯糰、阜杭豆漿經典飯糰、星級饗宴系列飯糰、佛蒙特咖哩飯、其他由聯華食品代工生產的鮮食商品。
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