泰山又一批調理油中鏢!苯駢芘2.5ppb超標|壹蘋新聞網

泰山又一批調理油中鏢!苯駢芘2.5ppb超標

記者 綜合報導
【施養正/綜合報導】「致癌油」風暴持續延燒,衛福部長石崇良8日表示,前一晚接獲通報,泰山有一批調理油,也驗出苯駢芘2.5ppb超標,目前正在調查並追溯批號。截至7日為止,中聯問題油品共18項產品受影響、共計30批號,受害業者為360家。
衛福部長石崇良。資料照片
衛福部長石崇良。資料照片

石崇良8日接受立院備詢前表示,中聯油品所有過去批次,都逐批重新檢驗,並要求業主自主強化檢驗。7日晚間接獲泰山有一批調理油檢出苯駢芘2.5ppb超標,目前正在追溯來源,一旦追溯清楚是哪個批號,會比照先前作法一併說明。

而有關問題油品追查進度,石崇良則說,檢調已經介入調查,從起始通報到油品製作過程,有沒有弊端。7日公布所有品項後,後續除了當時有問題油品,也針對中聯從四月到六月底宣布停止製造,過程中所有樣本全部重新逐批檢驗,結果一出來就會跟大眾宣布,並且全部下架或預防性下架,所有品項資訊也都會持續公布在食藥署專區。

石崇良重申,決策過程中食藥署依法行政,第一次針對第一層油品下架,是根據民國106年專家食品安全評估會議決議所做,7日則是考量執行面上,為了更快速反應,先宣布預防性下架,待檢驗合格後再行上架。也將請食藥署派員進駐其他油廠、地方衛生局,在後市場端加強抽驗,確保國人使用油品安全性。

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