衛福部長石崇良表示,南僑在5月13日自主檢驗即發現超標,卻直到6月30日才由中聯通報主管機關,中間歷經資訊傳遞延誤,已違反相關法規。因此,南僑雖然是第一個自主檢驗發現問題的業者,但未依規定即時向地方衛生主管機關通報,同樣違反《食安法》,後續將由地方衛生局依法裁罰。

台北市衛生局調查則指出,南僑針對「大豆油(原料油:S/B)」自主檢驗檢出苯駢芘不符規定,於6月10日向上游福壽實業股份有限公司通知原料異常。針對該公司未依《食安法》第7條第5項向衛生局通報,將依同法第47條開罰300萬元。

此外,衛生局7日續查核南僑購自中聯公司之一級黃豆油已加工生產成7項產品,其中「南僑NEBOS機能性脂肪抹醬」及「王牌液態油炸專用油」2項產品,為使用受影響大豆沙拉油比例達20%以上的加工產品,已下架回收。

火線話題 | 沙拉油致癌

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作者簡介

施養正

喜歡日本偶像的運動宅,曾在Yahoo奇摩擔任特約編輯,參與過世界棒球經典賽12強棒球亞錦賽採訪工作。喜愛關注一些有趣但不一定有用的生活小知識。


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