高雄市衛生局表示,20家業者涉及販售油品及使用問題油製作加工食品,已要求立即停止販售、全面下架,並配合辦理退換貨作業。當中就包含知名吃到飽業者饗食天堂。如今饗食天堂所屬的饗賓集團也發出聲明。
針對高雄市政府公布,由高聖泰公司供應之「健味香油」部分批號不符食品安全規定一事,饗賓集團說明如下:一、預防性自主封存,全台門市停用爭議品項。饗賓集團於上週自新聞媒體獲悉上游廠商爭議事件,當時主管機關公告之問題品項僅限於「沙拉油」,然而本公司秉持最高食安預警原則,在稽查延伸至香油等複方油品前,即主動進行自主預防性處置。針對該廠商供應之香油,目前已全面完成產品之停用、下架與封存作業。
二、沙拉油品項經查明確實無虞。針對日前主管機關公告之沙拉油品項,饗賓集團已完成全面清查,並依據主管機關公布資訊及供應商資料逐一比對,確認全台門市使用之大成大豆沙拉油,與本次公告之問題品項無涉。
三、以最高標準捍衛食安,守護消費信賴。食品安全始終是饗賓集團不可妥協的最高原則。聲明最後說,「對於此次因上游原物料商之香油品項引發社會大眾不安,我們深感遺憾。本公司除全力配合主管機關後續調查外,亦已啟動供應鏈升級專案,將全面深化原物料管理與溯源查核機制,以最高標準捍衛食品安全,守護消費者的用餐信賴。」
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