「文化阿給」因為二代理念分歧,所以決定分家經營,但共用「文化阿給」這個名字,因此淡水會有2間「文化阿給」,一間是二姊主理,5月底已在淡水老街重新開幕,另一間是大哥經營,目前尚在籌備中。

近日有網友在Threads發文抱怨,「文化阿給」跑到老街重新開張,「排隊很長,但其實沒那麼多人」,因為結帳、出餐同一個人,速度就變慢,「感覺變難吃了,阿給是放在桌上一排放很久,有人買的時候再加湯下去,不熱不冷的」,另外包子也蒸得很難吃,好的地方是裡面有高湯免費自行續到飽,不過原PO也直言「下次還是看看有沒有更好吃的阿給店家吧」。

對此,店家也親自留言回應,強調假日人潮較多時,會依現場出餐流程備餐,「但客人點餐後都會立即進行製作與完成出餐,並非如您所說放置很久再加湯販售」,如果當天因尖峰時段等待較久,或餐點口感未達期待,他們深感抱歉,會持續調整流程,提供更好的用餐體驗。

不過該則貼文也釣出大哥親回應,「我們是大哥這裡的文化阿給店家!我們8月中下旬也要開幕了,我們衛生與品質會好好把關,歡迎來店裡吃吃看」。

網友抱怨「文化阿給」速度慢、變難吃,釣出大哥親回應。翻攝Threads
網友抱怨「文化阿給」速度慢、變難吃,釣出大哥親回應。翻攝Threads
作者簡介

黃詩淳

曾任網路媒體,喜歡發掘社會大小事,擅長內容撰寫,具備社群經營實務經驗,熟悉數位行銷與網路趨勢。


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