據《中央社》報導,台中市食安處今發布新聞稿,中聯油脂今年4月8日至10日出貨、批號315-1150404的大豆沙拉油,檢出苯駢芘8.1μg/kg,超過「食品中污染物質及毒素衛生標準」2.0μg/kg限量標準。

該批油品共1300公噸,流向福懋油脂約588公噸、福壽實業約421公噸及泰山企業約291公噸,再製成22個批號、18項產品。目前福壽已累計下架回收5693公斤、福懋54公斤,合計回收5747公斤。

食安處統計,福懋供應138家業者、福壽供應86家業者,包含晶華國際酒店、路易莎職人咖啡、味王、台灣卜蜂、爭鮮(高雄)、聯華食品、桂冠、廣達香等224家知名食品業者。泰山企業部分則同步通報彰化縣衛生局持續追查流向。

食安處指出,食用油屬民生必需品,除責令業者停工外,也已通知校園午餐團膳業者、醫療院所、產後護理之家、長照機構及社區據點全面停止使用相關問題油品,教育局清查確認,目前未流入校園。經發局查核252家業者,查獲28家使用涉案油品,均完成下架。

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作者簡介

劉育良

我,那年,走入油墨的世界;我,如今,遊盪網路的領域。看著奇聞異談、聽著詭辯欺瞞,有些事情似乎值得看看....


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