據《中央社》報導,台北晶華酒店發布聲明指出,針對近日油品檢驗異常事件引發社會各界關注,已於第一時間完成館內油品全面盤點,此次事件所涉及相關批號油品,僅曾使用在員工餐廳,晶華酒店旗下所有對外營業餐廳皆未使用該批號油品,目前對外供餐均正常無虞,敬請顧客安心。

台北晶華酒店指出,飯店一向與國內具信譽知名大廠採購油品,合作廠商皆須具備合格檢驗證明,對於此次上游源頭廠商發生檢驗異常事件,深感遺憾。食品安全是晶華酒店最重視的責任,將持續全力配合主管機關及相關單位後續查核作業,並以最嚴謹標準落實食材與原物料來源管理,維護每一位顧客及員工的飲食安全與健康。

另外,老協珍透過聲明表示,第一時間已啟動內部原料與品項盤點,經確認此次使用到新聞所涉大豆油品項為TOMMI湯米白醬鱈魚排米漢堡,其他品項經確認皆未使用該批油品,敬請消費者安心。

老協珍指出,為保障消費者權益與食用安心,已依自主管理機制,主動啟動該品項出貨回收作業,涉及回收數量共2067份,同時相關油品也已完成匡列並停止使用,後續將依內部品保程序及主管機關規範持續追蹤處理。

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作者簡介

劉育良

我,那年,走入油墨的世界;我,如今,遊盪網路的領域。看著奇聞異談、聽著詭辯欺瞞,有些事情似乎值得看看....


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