全聯今(10日)攜手GQ Taiwan 30週年合作企劃,邀設計師江奕勳(ANGUS CHIANG)操刀,打造出「PX FARMshion全聯小農時尚伸展台」,讓14位平時在田間耕作的小農走上伸展台。

全聯行銷部協理劉鴻徵表示,與小農合作的方式是學習日本做法,目前合作共有160位,歷年則與多達400餘位小農合作過。這次舉辦全台首次小農時尚走秀,主要想吸引年輕人也能買食材來下廚體驗。

劉鴻徵指出,今年估計小農產品業績可突破20億元,約佔全聯整體業績2、3%。統計目前有20位合作小農的產品可供應全台,年銷售突破千萬元的小農更有好幾位。觀察近期最搶手的小農產品,就屬屏東青農楊忠憲的愛芭樂,因threads推薦吸引近百萬觀看的效應,常在全聯一上架就有民眾在群組揪團秒殺,更會有粉絲追到現場。

屏東青農楊忠憲走上伸展台。莊偉祺攝
屏東青農楊忠憲走上伸展台。莊偉祺攝
「PX FARMshion全聯小農時尚伸展台」,讓14位平時在田間耕作的小農走上伸展台。莊偉祺攝
「PX FARMshion全聯小農時尚伸展台」,讓14位平時在田間耕作的小農走上伸展台。莊偉祺攝

全聯說明,旗下小農直採專區於2015年導入,2025年已突破16億元,4年間業績成長逾2倍。截至今年5月統計,小農直採店數已達706店,預估今年底可達750店,屆時將近2/3的全聯門市都有小農直採專區。

同時,隨著門市專區持續擴大導入,小農契作面積也同步增加,從2023年393公頃成長至2025年535公頃。另統計2025年小農直採銷售前5分明別是蒜球及蒜仁、剝殼玉米筍、有機山菠菜、有機白精靈菇、有機高麗菜,5款商品總計銷售金額逾4.4億元。

「PX FARMshion全聯小農時尚伸展台」現場攤位展示。莊偉祺攝
「PX FARMshion全聯小農時尚伸展台」現場攤位展示。莊偉祺攝
作者簡介

莊偉祺

曾任職於生活網站、品牌,喜歡從旅程中觀察時事,從飲食感受每個人不同經歷。新聞不只是一時的熱議消息,更是能在日常中累積眼界的基石。


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