鬍鬚張被指用「合成肉排骨」　官方硬起來發聲明喊告

鬍鬚張聲明指出，近日網路流傳有關「唐山里肌豬排」之不實訊息。業者強調，該餐點採用完整豬里肌原肉切製，並非重組肉產品；原料皆向合格供應商採購，具備產地、屠宰及檢驗相關證明文件，符合食品安全法規，相關資料均可提供主管機關查驗。

業者重申，請勿轉傳未經查證之資訊，以免造成誤解。針對散布不實內容而影響本公司商譽之行為，要求相關發文者立即更正，公司已進行蒐證，並保留一切法律追訴權利。