黃大米在臉書發文分享，家人原本以為加盟飲料店是相對穩定的創業選項，實際研究後才發現成本遠超想像。她指出，現在許多知名品牌強制加盟主採用「二代店」規格，不只裝潢全面升級，還得導入自助點餐機，因此加盟金一路墊高，最高甚至來到600萬元。即便改考慮較新的品牌，黃大米表示，加盟費也普遍落在100萬至200萬元之間，「根本不是一般人隨便就能投入的金額」。
除了資金壓力外，加盟背後的時間成本也讓她大開眼界。黃大米透露，許多品牌要求加盟主必須完全配合總部培訓，有些甚至規定受訓時數高達600小時，就連新聘員工也得一起接受完整訓練、考核過關。
她感嘆，創業根本不像外界想像中輕鬆，更引述有開店經驗朋友的真實心聲：「不創業不會死，創了業會很想死。」一句話道盡無數加盟主辛酸。黃大米也提到，家人一度為了降低成本，考慮接手別人的頂讓店，甚至看到有店家頂讓費從38萬元一路砍到16萬元「跳樓大拍賣」。但家人實際跑去現場觀察後，發現來客數相當慘淡，最後果斷放棄，「不想當冤大頭」。
她直言，如果手上真有600萬元，拿去買股票或許還比較快回本。貼文曝光後，也釣出不少創業苦主留言勸退，「生意不好是店倒，生意太好是人倒」、「朋友加盟幾個月就收掉，賠了幾百萬現在還在還錢」、「開店12年，身體整個壞光光」。
黃大米也意外從「飲料店考察之旅」中發現有趣現象，她笑稱，只要生意很好的飲料店旁邊，幾乎一定都會出現鹹酥雞店，讓她忍不住開始動搖，「是不是改賣鹹酥雞還比較實際？」。
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