大直夜生活的優雅新地標正式登場！「春大直」首度將一樓「主廚市場」的美味延伸至戶外，在近800坪的半圓形廣場上，全新引進三輛風格各異的「主廚餐車」。這裡打破了傳統餐廳的空間束縛，主打「輕鬆卻不隨便、自在更有溫度」的生活態度。
對於下班後不想被室內框架侷限，或是想穿著拖鞋、短褲就出門覓食的人來說，這裡簡直是完美的放鬆空間。更棒的是，這片有迷迭香植栽點綴的用餐小天地，對寵物極度友善，讓毛小孩也能陪著主人一起吹著微風、沐浴月光，享受悠閒的社交時光。
以下介紹目前進駐的三大話題品牌：
1.秋吉．秋 AKIYOSHI AKI：傳承三代的職人炭火香
源自日本福井縣、擁有65年歷史的「秋吉串燒」，來台深耕已達46年，堪稱台灣串燒界的鼻祖。主廚餐車由秋吉第三代執掌，回歸初心以「屋台餐車」的形式推出全新品牌「秋吉．秋 AKIYOSHI AKI」，將職人精神注入標榜自由風尚的餐車，讓十分講究的串燒文化走入日常。
經典推薦串燒有土雞三拼(NT$360)、牛腰串(NT$250)、厚切牛舌(NT$260)與中卷(NT$230)。刷上祕製醬油的現烤飯糰、鹽昆布鰹魚飯糰(NT$100)，以及加入紅酒蔬菜醬汁的「炸和牛三明治」(NT$520)則是餐車限定。
為了方便戶外食用，主人家將秋吉經典的高麗菜葉改以切絲呈現，搭配台灣人最愛的微甜獨門醬油，鮮甜又解膩。站在餐車前，看著師傅在水冷式烤爐上精準翻動食材，一股炭火燻香撲鼻而來。若能耐得住20分鐘的等待，建議再點一鍋「海膽牛肝菌菇鍋飯」(NT$480)，配上精選清酒，這份職人溫度讓都會夜晚多了一絲暖心的人情味。
2.漢堡世家 BURGERCIAGA：大口咬下的純粹肉感
在社群媒體上爆紅的精品漢堡名店「漢堡世家 BURGERCIAGA」，一向以堅持使用原塊肉製作漢堡而聞名。這次進駐春大直，不僅是品牌首度嘗試餐車形式，更是跨出本店的第一間分店。
為了呼應廣場隨興的氛圍，餐車推出了專屬菜單。客人可以先從酸種麵包、巧巴達/軟法、可頌/布里歐等麵包中選擇喜歡的口感，再搭配鮮美多汁的現烤肉品：爐烤嫩牛(NT$420)、煙燻牛腹肉(NT$420)、手撕豬肉(NT$360)、牛小排(NT$980)，還有可頌/布里歐限定搭配的脆皮豬(NT$420)和油封鴨腿(NT$420)，份量大且價格實惠，滿足每顆無肉不歡的饕客心。
拋開刀叉與禮儀的束縛，在星空下端起熱騰騰、肉汁四溢的漢堡，坐在綠意植栽旁。這種融合了「粗獷與浪漫」的食尚體驗，沒有多餘的禮數，只有純粹的味覺享受，讓慢活節奏自然地融入大直的悠閒夜色中。
3. 旨之台：復刻福岡運河旁的屋台浪漫
由人氣拉麵店「旨燕」推出的全新餐車品牌「旨之台」，將日本福岡特有的屋台（路邊攤）文化完美復刻到台北街頭。主理人秉持職人精神，將原本帶有西餐色彩的「泡系禽白湯」拉麵，轉化為不受空間限制的餐車美食。
這兒主要販售兩款春大直限定拉麵，包括：以老母雞、北海道昆布與日本煮干慢火熬製湯頭的「經典鹽˙鹽味拉麵」(NT$250)，以及嚴選足立釀造、松島屋二次釀造、末廣龍野等六種日本醬油調配的「正日流˙醬油拉麵」(NT$250)。
在夏夜晚風中，喝口濃郁湯頭，讓人彷彿一秒穿越到福岡！足以卸下一整天的疲憊。必點小食當屬搭配三款特色美乃滋的「日式唐揚雞」(NT$420)，外酥內嫩，搭配冰涼Highball暢飲，無敵療癒。
限時活動：夏夜微醺派對：Highball 免費兌換！
春大直戶外餐車為慶祝正式開幕，官方特別推出驚喜優惠：自3月13日（五）起，凡憑春大直館內或館外（含餐車）不限金額之消費發票或明細，即可至「三得利角瓶威士忌吧檯」或任一戶外餐車，免費兌換 「角瓶 Highball」乙杯！數量有限，兌完為止。
相關資訊：
春大直：
官網：https://www.chunplace.com.tw/
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