有網友在社群網站上發文指出,草仔粿與杜拜巧克力其實有「神似之處」,兩者內餡皆呈現細絲狀結構,前者多為蘿蔔絲,後者則是卡達伊夫麵絲,讓他忍不住好奇表示,「這樣看起來,草仔粿是不是也算一種台版杜拜巧克力?」。
貼文曝光後,立刻引發網友腦洞大開,有人笑稱「會不會哪天出現杜拜草仔粿」、「客家版杜拜巧克力+1」,甚至延伸討論到飯糰、水煎包等各種「包絲系美食」,笑翻一票人。不過也有老饕跳出來捍衛傳統,直言草仔粿風味層次更勝一籌,「外皮微甜、內餡鹹香,Q彈又有嚼勁,杜拜巧克力根本比不上」,更有網友霸氣表態「草仔粿完勝」、「吃過就回不去」。
事實上,草仔粿之所以呈現綠色,是因為加入艾草或鼠麴草製成,內餡變化多元,從經典菜脯米、酸菜竹筍,到甜口味紅豆、花生都有,外層再以香蕉葉或月桃葉襯底,風味獨具。這波「杜拜巧克力VS草仔粿」話題,不只讓傳統美食意外翻紅,也讓不少人重新發現,在地小吃的魅力,其實一點都不輸國際爆款。
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