蔣萬安指出，第一步將「打破同質化困境」。他直言，目前攤商販售商品重複性過高，缺乏特色，已請商業處啟動專案輔導，協助具特色的店家進駐，同時針對老舊攤商進行品牌包裝與形象全面升級，提升整體吸引力。
第二，蔣萬安強調，北市府將嚴格要求「標價透明」，避免過去曾引發爭議的「天價水果」事件再度發生，重建消費者與觀光客對士林夜市的信任。
第三，則是全面導入「多元支付」。蔣萬安指出，寧夏夜市、饒河夜市等已提供多元支付服務，獲得不少國內外旅客好評，士林夜市也應跟進，提升消費便利性，符合觀光客使用習慣。
除夜市攤商外，蔣萬安也提到，市府將持續優化士林公有市場環境，包括加強稽查偷排污水、改善照明設備，避免地下室悶熱與油煙氣味問題，同時盤點商圈內老舊、破損路面，並統一規劃攤位外觀設計，提升整體市容。
此外，北市府也將請衛生局定期進行食品安全宣導與稽查，確保夜市餐飲品質。蔣萬安透露，未來將結合鄰近的台北表演藝術中心，規劃「看戲、逛夜市」的套裝行程，透過藝文活動導入人流，為士林夜市注入新動能。
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