台中市食安處公布11家進貨同批次「台灣鯛魚排」的門市,其中,龍井沙田店進貨96包最多,賣到僅剩4包,其次是大雅學府、大雅雅環、烏日長春、大里新興門市各72包,均全數賣光。

食安處表示,「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」是一種動物用抗生素,屬於合法動物用藥,但未核准使用於水產品,若不當使用可能造成人體腸胃不適,嚴重恐影響腎功能;民眾如有購買到問題產品,可持原發票和原商品,至原購買門市辦理退換貨或退現,如查獲全聯未下架回收,將依違反食安法規定,處3萬到300萬元罰鍰。

為確保消費者權益,食安處已要求全聯依「食品安全衛生管理法」及「食品良好衛生規範(GHP)」,強化源頭管理,包括確認原料合法性、確實保存進出貨紀錄、落實自主品質控管,確保產品可追溯、責任可追查。

食安處呼籲,市府每年都會針對賣場、傳統市場、餐飲業及食品加工廠等通路進行稽查及抽驗,請業者務必遵守法令規範,切勿心存僥倖,以免觸法受罰。

食安處補充,民眾如對食品安全有疑慮,可撥打1999或透過人民陳情整合平台反映,食安處獲報將盡速辦理,與市民一起把關食安;市府也將與中央及各縣市政府保持即時通報合作,以「跨區聯防」守住共同的食安防線。

台中市食安處公布11家進貨同批次「台灣鯛魚排」的全聯門市。市府提供
台中市食安處公布11家進貨同批次「台灣鯛魚排」的全聯門市。市府提供
食安處人員第一時間到全聯門市稽查台灣鯛魚排。市府提供
食安處人員第一時間到全聯門市稽查台灣鯛魚排。市府提供

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