全聯今（6日）攜手雲林縣政府舉辦「立冬土雞節X雲林良品月」推廣活動，包含雲林縣長張麗善、全聯副總經理林子文、全聯行銷部協理劉鴻徵集知名主廚吳秉誠等人出席。
張麗善表示，明（7日）就是立冬時節，正好與全聯結合在地品牌「雲林良品」讓民眾可選擇秋冬進補食材，目前「雲林良品」已通過認證457家廠商及1192項商品，包含土雞切塊、烏骨雞與桂丁雞等，也都有以熱感應設備判斷有無禽流感等把關。
根據全聯內部統計，今年具有「雲林良品」標章的土雞商品佔整體禽肉逾3成業績，去年前5名熱銷商品為土公雞骨腿切塊、雲林土雞切塊、台灣桂丁雞切塊、雲林土雞骨腿切塊及火山烏骨雞切塊，全年銷售量突破400萬盒，前3名銷售額更都突破1億元。全聯表示，隨著近期天氣轉涼有望提升進補需求，土雞節業績預期將較去年超過10％。
近日非洲豬瘟疫情獲得控制，中央決定今中午起逐步解除活豬禁宰禁運，身為養豬業大縣的雲林縣，今現場縣府農業處也表示，經15天移動管制，這次所幸疫情僅控制在台中案例場未擴散，並指出雲林縣目前都沒有用廚餘養豬，對於後續開放措施，也希望中央是否能制定永久禁止廚餘養豬的措施來更完善。
農業處統計雲林縣每天可供應全台5000隻豬，日前因市場需求大，受限宰影響冷凍豬肉已消耗得差不多，目前有與中央協調每天增加10%供應量來應付全台豬肉需求。
全聯行銷部協理劉鴻徵則指出，這波限宰因有冷凍豬肉供應，期間全聯豬肉銷量反而有小幅度成長，目前豬肉佔整體肉品4成為最高，雞肉、牛肉則各為3成。另針對普發現金開跑，觀察第一週業績成長5、6%，希望後續領現後可挑戰兩位數成長。
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