雙氧水漂白豬大腸！高雄市衛生局稽查市場與餐飲業　全數符合規定

中秋連假衛生局嚴格把關食安，今日持續於高雄市市場及餐飲業等大腸販售相關通路稽查，共累計完成423處查核，並於現場以試劑抽驗篩檢過氧化氫，累計完成78件，結果皆為陰性，全數符合規定。

衛生局呼籲業者應遵守食品安全衛生管理規範，並將持續食品監測稽查。提醒消費者倘有食品安全衛生疑慮，請撥打衛生局（07-7134000）轉食品衛生科。

臺北市百威食品使用工業用雙氧水浸泡豬大腸，違規產品流入高雄市穩旺冷凍食品行一案，衛生局5日追查，其中業者自述供貨給某船舶伙食補給商36公斤違規產品，皆未使用，已全數收回業者倉庫，待聯繫退回上游廠商並管制移動。

為把關市售大腸產品，衛生局擴大啟動稽查，截至5日17時，查驗市場及餐飲業等大腸販售相關通路，共完成188處查核，並於現場以試劑篩檢過氧化氫47件結果皆為陰性，全數符合規定。衛生局仍將持續查察。