5月立夏養身心！專家曝多吃「這顏色」食物防三高
【記者張綵茜／台北報導】5月為二十四節氣的「立夏」，晝長夜短、氣溫升高，容易使人心浮氣躁，最新國健署統計顯示，國人死於三高相關慢性病人數，首度超越癌症，對此，中醫專家提醒，立夏正是調養心臟、預防慢性病的關鍵時機，應積極落實「治未病」的養生觀念，多攝取紅色食物。
最新國健署統計顯示，國人死於三高（高血壓、高血糖、高血脂）相關慢性病人數已達6萬8000人，首度超越癌症死亡人數的5萬3000人，顯示心血管疾病威脅日益嚴峻。
根據世界衛生組織資料，2022年全球成人過重及肥胖率已達43%，台灣成人過重及肥胖比例也高達50.8%，相關心臟疾病與腦血管疾病分列國人死因第2及第4名，且健保每年在三高相關疾病上的醫療支出高達1700億元。
台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區藥劑科藥師陳安青表示，立夏過後天氣轉熱，易使人心浮氣躁，中醫強調「春養肝、夏護心」，此時更應注重情緒調節；《黃帝內經》提到「使志無怒」，維持平和心境可避免「心火旺、傷心神」，以減少心血管疾病風險。
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陳安青也建議，夏季可多攝取紅色食物，如西瓜、紅棗、番茄、桑葚等，有助於養心；若有飲食過量、消化不良等情形，可適量飲用山楂茶或食用仙楂餅，有助消食解膩。山楂性微溫，味酸甘，有促進胃酸分泌、活血化瘀的作用，中醫認為形似血管的山楂乾可助血管運行，不過胃酸過多、腸胃功能弱者應避免空腹或大量食用。
此外，因應慢性病人口增加，國民健康署自今（2025年）起擴大「成人預防保健880方案」，提供30歲以上民眾分齡分次免費健康檢查，提醒民眾定期追蹤血脂與心血管健康指數，及早發現異常、預防重症發生。
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