全台剩2家!KID野人火鍋一年收3店 曾嘆:台灣現在就這樣|壹蘋新聞網

全台剩2家!KID野人火鍋一年收3店 曾嘆:台灣現在就這樣

記者 綜合報導
【施養正/綜合報導】由藝人KID(林柏昇)開設的連鎖餐飲品牌「野人火鍋」去年相繼關閉中和店、林口店。如今三峽店也在19日宣布因人力短缺,只營業到3/31。目前全台只剩下台北總店及花蓮店兩個據點。KID先前也曾在受訪時坦言,「台灣現在就這樣,很難開一間店,我已經釋懷了。」
野人火鍋三峽店宣布31日熄燈。翻攝自店家臉書粉專
野人火鍋三峽店宣布31日熄燈。翻攝自店家臉書粉專

野人火鍋三峽店19日透過臉書粉專表示,經營了4年多,經歷了第一波、第二波疫情、食材亂七八糟的大漲價,中間有許多做的不好的地方,但是也有許多美好的回憶,「可惜現在人力的缺乏,是壓倒我們的最後一根稻草,我們決定3/31為我們最後的營業日,在這邊謝謝長期支持鼓勵我們的三峽野粉,沒有你們的支持我們無法走到今天」並說「期待有天再以某種形式相遇」。

這也是繼去年中和店、林口店之後,野人火鍋在一年內收掉的第三家分店,目前全台剩下位於市民大道的台北總店以及花蓮店。KID也曾在受訪時坦言,「台灣現在就這樣,很難開一間店,我已經釋懷了。」

而野人火鍋自2016年踏入餐飲市場,一度擁有6家分店,不過KID也說過,自己忙於演藝工作,沒有太多時間親自管理餐廳,現階段也僅有台北總店是親自經營,花蓮則是加盟店。

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