拉拉山春季高山烏龍茶評鑑出爐　蘇俊賓：讓全台看見桃園好茶

蘇俊賓表示，復興區擁有得天獨厚的自然環境，日夜溫差高達10度以上，土壤屬排水性佳的石礫土，加上農民精良的技術，成為臺灣北部高山茶優質產區；本次評鑑比賽更引入風味輪，透過直覺式與圖形化的方式，使茶葉風味評鑑更為客觀。

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農業局長陳冠義表示，本次評鑑，由農業部茶及飲料作物改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分選出包含特等獎1名、頭等獎5名及金、銀質獎各10名等獎項，審查項目基本上分為茶葉之外觀色澤、水色、香氣、滋味和葉底等，以綜合評鑑茶葉品質；為讓評鑑結果更具識別性，特別規劃出茶葉分級包裝制度，層層嚴格把關就是為了讓消費者買得安心、喝得放心，也讓桃園市復興區拉拉山的好茶滋味持續飄香。