壽司店拚翻桌新招 1句話就讓6組客人站起來結帳|壹蘋新聞網

壽司店拚翻桌新招 1句話就讓6組客人站起來結帳

記者 綜合報導
【李家穎/綜合報導】母親節週末剛過,不少民眾都全家外出用餐,就有網友在連鎖迴轉壽司店用餐時,店員突然喊出18點35分前結帳,可以獲得免費煎餅,瞬間就有許多已經吃完的客人站起來結帳,也加入了翻桌率讓等候的客人可以快速入店用餐,分享此事的網友認為這樣的方式相當有趣。
連鎖迴轉壽司店拚翻桌率,1招讓顧客都自願結帳。業者提供
連鎖迴轉壽司店拚翻桌率,1招讓顧客都自願結帳。業者提供

一名網友在批踢踢上分享,母親節去吃連鎖迴轉壽司店,吃到18點31分時,突然有店員喊了一句話後,其他店員也跟著附和,隨後就有5、6組客人舉手說要結帳,原來是店員表示「18:35分前結帳的,可以獲得免費煎餅」。

壽司店沒有規定用餐時間,因此靠送東西來拚翻桌率相當聰明。資料照
壽司店沒有規定用餐時間,因此靠送東西來拚翻桌率相當聰明。資料照

這樣的翻桌手法奏效,不少已經吃飽在喝茶的民眾,都願意馬上起身結帳,畢竟壽司店沒有規定用餐時間,因此為了翻桌率,店家也祭出不同手法來讓客人更願意趕快結帳。

不少網友也留言贊同這樣的店家作法,紛紛表示「以前是送飲料」、「很聰明耶」、「別家店也能學習,不要只是來快速收桌子」、「大家都不結帳等等還會加碼?」。

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