智光商工餐飲科成果展復刻傳統台菜 上百位嘉賓看表演吃進「感動」
【記者曾佳俊／新北報導】智光商工餐飲管理科今（22）日舉辦第37屆畢業成果展，以「風華絕代」作為畢展主題，師生們發揮巧思，經典復刻傳統台菜魷魚螺肉蒜、芋絲米糕等，並加入創意元素，台上安排歌唱、國樂表演，現場上百位家長與來賓與會，現場熱鬧滾滾，家長也對小孩三年來的學藝有成相當感動，味道上打了一百分來替認真的孩子們加油。
智光商工表示，這屆畢業生表現亮眼，除了4位畢業生順利考取高雄餐旅大學外，也有學生參與甫落幕的全國商業類科技藝競賽，榮獲中餐廚藝組優勝。此次畢展學生以台菜為主，以魷魚螺肉蒜等佳餚為學習目標，加入創意元素製作出美味佳餚，喚起前來參展的民眾古早時簡樸農家的生活記憶。
校方另邀請鄰近大學如東南科大、景文科大、台北城市科大、宏國德霖科大、醒吾科大與台北海洋科大共襄盛舉，帶來調酒、國樂等精彩表演，讓畢業成果展更為豐富。
智光商工說，新北市教育局積極推動、落實在地入學，其中職業技能教育中又以餐飲技能學習受到多數國中生與家長喜愛。
智光身為新北市私立學校最早成立的餐飲科高職，除了強調專業技能知識提升與持續升學科大之外，同時也與知名餐飲集團合作提供工作機會，盼能也讓在學弱勢家庭學子有翻轉未來人生的機會。
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