不讓「壞蛋」在竹縣出現 縣長楊文科指示加強稽查進口蛋
【記者張沛森／新竹報導】針對近日進口雞蛋恐有過期疑慮事件，新竹縣長楊文科今天（19日）指示加強稽查，把關好鄉親的食品安全，「不要讓壞蛋在新竹縣出現」。縣府衛生局長殷東成則指出，至今查核結果都符合規定，並未查出有標示不實、變質腐敗等情形，而衛生局也會持續在今年底前每月至少查核50件蛋品以上，籲請鄉親安心。
新竹縣衛生局長殷東成指出，為維護消費者飲食安全，衛生局已啟動市售雞蛋加強稽查專案，預計執行至今年底，每月查核50件以上蛋品。稽查場域包括大賣場、連鎖超商、傳統雜貨店、早餐店、烘焙業、餐飲業等處。至於查核項目則包括雞蛋外殼有無破裂、雞蛋本身有無變質腐敗或發霉等異狀，還有是否正確標示品名、原產地（國）、有效日期、負責廠商等。此外也會積極稽查縣內5家蛋行，除上述項目外，還會加強查核蛋源原產地。
熱門新聞：這家公司真「混蛋」！多國液蛋2萬公斤「產地竟標台灣」 最高罰2億送辦
殷東成說，新竹縣衛生局目前總計稽查40件，均符合規定，有關液蛋部分，新竹縣並無液蛋生產公司，因此將會針對使用液蛋的業者，加強稽查液蛋來源。至於縣內洗選蛋商目前登錄有1家，7月間已會同衛生福利部食品藥物管理署稽查，蛋源產地均為國內。
至於有疑慮的進口蛋是否有流入竹縣、是否有稽查過烘焙業與液態蛋，以及學校的營養午餐有無使用進口蛋等。殷東成指出，目前並未查到縣內有進口蛋，都是國內生產的雞蛋。而液態蛋要查的重點，在於是否用進口蛋混國產蛋，目前稽查業者的結果，確定使用國產蛋。
爆料信箱：news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
點擊閱讀下一則新聞
