食藥署公布了最新一周的邊境食品檢驗結果。由於全台缺乏雞蛋，政府決定進口大量的生鮮雞蛋。本周，食藥署共攔截了5批總重超過12萬公斤的雞蛋，被檢出不合格，不合格率約為1.5%。這些不合格的雞蛋主要來自土耳其，其中有160批不合格，不合格率高達3%。
據食藥署副署長林金富表示，這些土耳其雞蛋被檢出了硝基呋喃代謝物3-amino-2-oxazolidinone (AOZ)的殘留量，其濃度在0.6ppm至5.8ppm之間。硝基呋喃是一種動物用抗生素，國內禁止在雞蛋中使用。因此，這些不合格的雞蛋將被退運並銷毀。
林金富進一步解釋說，由於國內缺乏雞蛋，政府從今年1月1日至7月16日進口了共計387批、1萬1992公噸的雞蛋。這些雞蛋來自不同的出口國，如美國、澳洲和日本。由於這些國家先前有良好的進口紀錄，所以並未進行百分之百的抽驗。然而，馬來西亞、新加坡、巴西、菲律賓和泰國等國家沒有進口紀錄，因此需要進行百分之百的查驗。
除了雞蛋之外，本周還有其他食品被檢出不合格。例如，從美國進口的鮮紅櫻桃被攔截了4批，其中3批來自進口商利佳貿易有限公司，總重8400公斤，另外1批來自金果貿易股份有限公司，總重3000公斤。這些櫻桃被檢出殘留農藥滅芬座，濃度在0.01ppm至0.03ppm之間。滅芬座是一種在櫻桃上不允許使用的農藥。因此，對於這些違規食品，食藥署將全數退運並銷毀。
此外，還有其他進口食品被檢出不合格。例如，從西班牙進口的艾波索薩拉諾香腸被檢出防腐劑己二烯酸，濃度為0.15克/公斤；從義大利進口的新鮮夏季松露被檢出重金屬鎘，濃度為4毫克/公斤，超出了菇蕈類的限量標準。對於這些違規食品，食藥署將採取逐批檢驗的措施，並全數退運並銷毀。
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