午餐限定！仲夏旅遊節登場 台鐵6/22推兩款聯名便當
【記者陳怡文／台北報導】臺灣鐵路管理局與交通部觀光局共同推廣「2023台灣仲夏旅遊節」，特別合作開發聯名「台鐵仲夏便當」，由於臺灣山、海交織，臺灣鐵路也分為山線、海線，故台鐵便當本次推出海、陸兩款風味便當，6/22起鹹香豚肉、7/7起鮮灼小卷分兩階段開賣，售價為150元、每日限量100個。
雙風味便當6/22起在臺北、松山、南港等處夢工場販售，配合活動展期的前半月6/22-7/6「台鐵仲夏鹹香豚肉便當」、後半月7/7-7/21「台鐵仲夏鮮灼小卷便當」分段發售不同風味便當，合計限時販賣一個月。
本次由臺鐵七堵餐務室團隊設計便當菜色，推出屬於「山」風味的「台鐵仲夏鹹香豚肉便當」，選用臺灣國產豬肉，以爐烤方式精心製成鹹豬肉做為主菜。
「海」風味的「台鐵仲夏鮮灼小卷便當」，則是嚴選與漁業署、海漁基金會三方合作，於東海海域北緯26度捕撈的大尺寸小卷做為主菜。該小卷榮獲「海洋之心生態標章」銀級漁業認證的「新北瑞芳棒受網友善船隊」所捕撈的永續海鮮，讓國內外旅客都能盡情、安心地享用。
兩種風味便當的配菜皆用心挑選深具北臺灣基隆的在地特色食材入菜，包含「基隆炸甜不辣」、「基隆蛋腸」，佐以枸杞高麗菜、花椰菜炒素蝦仁、炒黑木耳等配菜；最後再加上酸甜解膩的金棗，酸甜滋味讓「台鐵仲夏便當」可以呼應仲夏旅遊節的清爽意向。
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