此外,農委會也說明,蓮霧表皮含天然蠟質,不但無法用人工色素輕易著色,更難以染出自然的漸層色澤。
食藥署則提醒,民眾對於食材的原始顏色要有正確認識,不要輕信謠言,但也不宜專挑極為鮮艷的食物,且應選擇有完整包裝、完整標示的產品。
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【生活中心/台北報導】蓮霧是台灣常見水果,口感脆,味道甜,深得許多民眾喜愛,但有消費者說,買蓮霧回家後發現竟然褪色,用衛生紙一擦還染色,質疑添加人工色素,對此農委會釋疑指,蓮霧果皮只要有一點磨損,即可輕易擦拭出果皮自然生成的花青素,使衛生紙染上顏色,並非坊間謠傳的人工色素。
此外,農委會也說明,蓮霧表皮含天然蠟質,不但無法用人工色素輕易著色,更難以染出自然的漸層色澤。
食藥署則提醒,民眾對於食材的原始顏色要有正確認識,不要輕信謠言,但也不宜專挑極為鮮艷的食物,且應選擇有完整包裝、完整標示的產品。