全國發酵茶製茶技術競賽 新北茶農創新奪佳績
【記者黃仲瑜/新北報導】新北市府與各區農會攜手努力茶產業,新北市農業局輔導坪林區、淡水區及新店區茶農以優異製茶技術獲「2022全國部分發酵茶製茶技術競賽」亞季軍,三峽區及汐止區茶農獲「亮點茶莊」,汐止區及坪林區茶農所產特色茶禮盒獲「十大飲享禮」,昨天(28日)於市政會議分享榮耀,新北市長侯友宜肯定茶農在製茶技術、茶產業經營及好茶行銷創新與努力,鼓勵支持努力的茶農。
全國部分發酵茶製茶技術競賽,由農委會茶業改良場所主辦,至今年(111年)已舉辦11屆,今年條形包種茶組共有16名選手參加,競賽亞軍由坪林區36歲青農翁依萍獲得,展現女茶力戰群雄,為全國歷屆條形組首位女性獲獎,競賽季軍王茂林及周永淯,皆傳承父親優異製茶技術,展現新北好茶傳承新動能。
為提高國產茶與咖啡在伴手禮市場的占有率,帶動指標性的消費選購,汐止區天然茶莊「茶香本味」及坪林區東成茶葉企業有限公司「一茶沏一盞茶的時間」榮獲農糧署首屆「十大飲享禮」,「一茶沏一盞茶的時間」禮盒視覺上選用圓形為主體,時鐘意象襯托時間的概念,代表茶葉、茶糖、蛋捲一同享用時的和諧關係,「茶香本味」禮盒以四代茶師精品茶系列為主題,搭配有機包種茶、茶糖及茶米花等產品,茶農將特色茶食組合成優質伴手禮盒產品,提升新北好茶多元特色與行銷亮點。
市長侯友宜表示,茶農今年度獲全國茶界製茶技術競賽榮譽獎項、亮點茶莊及特色禮盒獎項值得肯定,積極落實SDGs永續發展目標,茶農持續精進製茶技術展現新北獨特茶品,專業技術傳承讓青農返鄉承接茶業,提升新北茶產業發展及市場競爭力。
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