韓國泡菜產地中國急驗甲醛含量　食藥處公布82個樣本結果

2026/08/27 21:24 記者李家穎綜合報導

【李家穎／綜合報導】中國產大白菜、泡菜近期因「甲醛」疑雲受到關注，韓國食品醫藥品安全處今（27）日公布檢驗結果，針對目前韓國市面流通的中國產白菜、白菜泡菜及醃白菜共82件進行檢測，結果全部未檢出甲醛，同時也查核中國特定地區的白菜來源，未發現相關業者使用。

韓國泡菜大量從中國進口原料，如今甲醛白菜事件也讓韓國繃緊神經。資料照

韓國食品醫藥品安全處表示，此次共抽驗82件中國產相關食品，包括50件白菜泡菜、29件新鮮白菜及3件醃白菜，涵蓋目前在韓國境內流通的中國產產品。檢驗結果顯示，82件樣品均未檢出甲醛。此次檢查涵蓋目前在韓國流通的中國產白菜及相關產品，並針對製造、包裝業者進行確認。

除了抽驗市售產品，食品醫藥品安全處也進一步追查中國當地製造商的原料白菜來源。透過駐中國的韓國食品安全管理認證機構，調查目前向韓國出口白菜泡菜的中國HACCP認證製造業者，共55家。結果發現沒有任何一家業者使用中國河北省張家口市康保縣生產的白菜。

目前韓國規定，自2024年10月起，海外輸入韓國的白菜泡菜，必須由取得食品安全管理認證（HACCP）的海外製造場所生產。針對中國產白菜相關食品，韓國當局也同步收緊進口檢查。食品醫藥品安全處表示，自24日起，中國產白菜每次進口韓國時，都必須接受甲醛檢驗；至於白菜泡菜及醃白菜，也將依製造業者進行檢查。未來若進口食品被提出安全疑慮，將迅速確認相關資訊並進行必要檢驗，同時持續強化進口食品安全管理，確保民眾能安心食用進口食品。

本文依《新聞倫理政策》、《新聞規範》與《事實查核政策》採訪撰寫，如有疑問與指教請見《更正政策》。

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李家穎

超過10年媒體經驗，待過多家網路新聞媒體，跑過娛樂、體育線新聞，希望用最簡單的文字「老嫗能解」，讓所有人都能看得懂新聞大小事。

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