藏壽司近日一張在X曝光的照片掀起熱議，日本網友分享，接近打烊時間入內用餐，上桌的軍艦壽司不但堆滿像山一般的蔥花鮪魚泥，甚至單貫壽司直接升級變成3片，讓網友直呼賺到，懷疑配料出錯。
民眾認為，可能是店員快要下班心情好，或是店家快打烊，為了避免浪費才把剩餘食材出清，送給特定客人，作法並無不妥。不過也有人不以為然，認為這種「非官方服務」私底下偷偷吃就好，不必大聲嚷嚷公諸於世。
貼文吸引超過4200萬次瀏覽，隨著討論愈演愈烈，真相曝光卻令人直呼意外，藏壽司向日媒《週刊女性PRIME》證實，這並非店員私下慷老闆之慨，而是官方推出的特別服務，店家會將備料過多的壽司料，或客人下單後取消的商品，以每盤115日圓（約23台幣）的價格放上迴轉台販售，藉此減少浪費。
報導指出，這項服務已經在各門市推出，只是並未大肆宣傳，且提供哪些食材、什麼時候會出現，也都沒有固定，因此不知情的顧客看到時，才會誤以為是「打烊前大方送」、或店員私底下提供的特別待遇，其實並不是。
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