為了驗證這種流傳已久的「炸雞魔咒」真實性如何,泰國研究團隊在博達倫醫院進行為期一年的研究,結果發現,所謂「吃肯德基會變忙」,並沒有科學根據。
根據刊登在《外科年鑑開放版》的論文,研究團隊於2023年7月至2024年6月,安排5名一般外科醫師共345個值班班次,隨機分配至對照組(不進行飲食干預)、肯德基組,以及另一家炸雞品牌「五星牌」組。
研究排除32個由住院醫師值班的班次後,最終分析313個班次,其中對照組107個班次、肯德基組101個班次、五星牌組105個班次。結果發現,各組在總工作量(每班手術總例數)、手術例數及會診例數等指標皆未出現顯著差異,換言之,值班時吃肯德基並不會增加外科醫師的值班工作量。
至於「肯德基詛咒」究竟從何而來,如今已難以考證,較合理的解釋是,肯德基一直以來都是夜班醫護最容易取得的餐點之一,因此值班期間吃的頻率本來就高,要是剛好在特別忙的班次吃到肯德基,腦子可能就會把吃肯德基等於很忙聯想在一起,誤以為兩者存在因果關係。
隨著時間推移,這種錯覺透過醫護人員口耳相傳不斷傳承下來,最終才會演變成泰國醫院文化中流傳多年的「炸雞魔咒」。
點擊閱讀下一則新聞
泰國校園爆槍響!2師中彈亡20人傷 槍手疑學生