CNN報導,這款由白脫牛奶、植物油與香料製成的醬料,受到首次體驗美國飲食文化的外國球迷喜愛。有歐洲遊客在 Reddit 上寫道:「牧場醬應該是基本人權。」熱潮甚至讓美國運輸安全管理局(TSA)出面提醒,手提行李不能帶超過100毫升液體,若想把牧場醬帶回家,應放進托運行李。
牧場醬是美國最受歡迎的沙拉醬,也常被用來搭配雞翅、披薩等食物。它誕生於1950年代,由一名曾在阿拉斯加工作的水管工發明,後來 Hidden Valley Ranch 被 Clorox 收購,推出瓶裝常溫版本,使牧場醬成為美國餐桌常客。如今全美多個品牌生產牧場醬,過去一年銷售額約達15億美元。
美國政府估計,世界盃期間將有多達1000萬名國際旅客造訪美國。雖然近期國際民調顯示,不少人對美國觀感不佳,但外國球迷仍對美式飲食展現高度興趣,從德州烤肉、Twinkies 到牧場醬都成為話題。
Hidden Valley 表示,球迷對牧場醬的熱情是自然形成的,公司也計畫在7月於主辦城市發放調味粉包。卡夫亨氏則準備推出符合 TSA 規定的小容量版本。Hidden Valley 目前主要在美國與加拿大銷售,但也正測試海外市場反應。對於想把牧場醬帶回家的旅客,業者建議:「把行李箱塞滿乾燥粉包,應該沒人會阻止你。」
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