中國社群平台微博今日(10日)出現「難怪現在在外面吃飯很少拉肚子了」話題,並一度衝上熱搜第一,引發網友熱議。
許多中國網友表示,以前在外吃麻辣燙、麻辣香鍋、日料等辛辣或生冷食物,常常當天就會拉肚子,但近年這種情況似乎變少了。
討論發酵後,有外送員表示,曾在部分專做外賣的店家貨架上,看到蒙脫石散等止瀉藥物,因此讓外界質疑,是否有餐飲業者為了避免顧客吃壞肚子,違規在食物中加入相關藥品。
不過,也有不少網友認為這種說法太誇張,甚至可能是謠言。有人指出,自己曾把蒙脫石散加水攪拌成糊狀,質地硬得像水泥一樣,如果真的加進食物裡,顧客一吃就會發現,不太可能完全沒有味道或口感差異。
值得注意的是,中國最高人民檢察院去年11月曾發布7件「檢察機關依法懲治危害食品藥品安全犯罪典型案例」。其中,江蘇省南通市崇川區人民檢察院督促整治違規零售、使用抗生素類處方藥的行政公益訴訟案入選。
該案指出,江蘇南通崇川區約有500家零售藥店,部分藥店長期沒有憑處方,就大量銷售處方藥「硫酸慶大霉素注射液」。其中部分違規銷售的慶大霉素,流向餐飲業,被添加到特定菜品中,目的竟是降低食材不新鮮或未煮熟等品質問題所造成的腹痛、腹瀉風險。
檢方認為,行政機關未依法全面履行處方藥零售監管職責,導致慶大霉素違規、超量零售,存在用藥與食品安全重大隱患,損害社會公共利益。
不過微博文章討論中,有不少網友提醒,不能把所有外食後不拉肚子的原因,都直接聯想到店家加藥。
有網友直言,把蒙脫石散加進餐點「根本不合理」,因為藥粉如果濃度不夠不一定有效,濃度太高又會明顯影響食物口感;也有人認為,藥品和食物一起吃本來就可能影響藥效,醫師才會常提醒藥物應在飯前或飯後一段時間服用。
還有網友指出,部分抗生素在高溫環境下可能失去活性,因此不應看到外賣店有藥物,就立刻推論「一定加進食物」。
也有人酸說,幾塊錢的低價外賣,店家未必會再增加成本添加止瀉藥,呼籲外界不要過度捕風捉影。
這起熱搜也讓中國網友分成兩派,一派認為餐飲業者若真的把藥物加入食物,已經嚴重踩到食品安全紅線;另一派則認為,網路傳言需要證據,不能把荒謬說法當成事實擴散。
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