據《香港01》報導,民眾目擊的事件發生在港鐵站內山崎麵包分店,女店員拿著多個麵包夾到公共廁所清洗,洗完後就直接放在檯面上。網友們抨擊,公廁洗手檯可能有著各種細菌,「太噁心了!我寧願她不要洗」、「至少用個托盤吧」,也有人說用托盤也不乾淨,有的業者擦桌子、擦托盤,用的都是同一塊抹布。

山崎麵包則強調,這是該名女員工貪圖一時方便,沒有遵守公司規定,因此將對該員工祭出紀律處分。強調這只是單一事件,不過仍向各分店發出通告,重申務必遵守相關工作程序。

山崎麵包表示,對於清洗店內用品如麵包夾、托盤等,都有明確規定,以港鐵站內這種沒有自來水供應的分店來說,就必須把用品帶到員工專用清潔房處理及清洗,如果沒有適合清潔的地點,那分店會自行購買桶裝蒸餾水,加熱後在店內清潔用品。


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