鼎泰豐向澳洲媒體7NEWS.com.au證實,已「終止在澳洲的特許經營權」,並補充表示「關於澳洲市場的未來計畫仍在評估中」。  

報導指出,澳洲公平工作監察署(Fair Work Ombudsman)去年4月發布消息,指鼎泰豐 2014 年 7 月至 2018 年 6 月期間,蓄意剋扣雪梨與墨爾本 17 名員工的工資。該品牌旗下三家分店因故意剝削移民勞工並偽造薪資紀錄,被罰款澳幣 389 萬元。  

近幾個月來,澳洲的鼎泰豐分店已被一家名為双囍(Double Chin Eats)的新連鎖品牌取代。該品牌的中文名稱使用簡體字,顯示與中國有關聯。  

該連鎖餐廳的新店面地址與先前的 鼎泰豐分店相同,甚至員工與菜單內容也大致相同,甚至可能完全一致。  

一名双囍的內部員工透露,新品牌的菜單不再限於台灣菜,而是「更廣泛的亞洲料理」。該員工表示,双囍背後的公司「購買了原先鼎泰豐的所有資產,包括員工」。  

Google 地圖上所有鼎泰豐澳洲分店的標記皆已顯示為「永久關閉」。  

此外,澳洲公平工作監察署向媒體表示,雪梨World Square分店的兩位經營者——總經理 Hannah Handoko及人資經理 Sinthiana Parmenas,已分別支付罰款9萬2,232元澳幣與 10萬5,084元澳幣。然而,當局表示,至今尚未收到鼎泰豐公司的罰款款項。

目前鼎泰豐的分店招牌已改成中國餐飲品牌。
目前鼎泰豐的分店招牌已改成中國餐飲品牌。
作者簡介

李子凡

電影與外電小記者。曾親炙李安、史匹柏、史柯西斯與卡麥隆等影壇巨人;鎮定與湯姆漢克、丹佐華盛頓、布萊德彼特裝熟;見證最輝煌MCU遍訪超級英雄;獨家聽阿湯哥告白:「我愛你,台灣」後推開另一扇門,持續觀察、報導狂人川普的全球實境秀。


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