《南華早報》報導,香港食品安全中心昨天(12日)表示,受影響的產品是「黑糖珍珠冰淇淋棒」,由台灣的小美冰淇淋製造,並由香港的Circle K便利商店進口,最佳商味期限到明年7月26日。

香港食品安全中心的一位發言人表示,受影響的冰淇淋批次仍然在進口商的倉庫中,已經被標記和封存,以防止進入市場。

當局還暫時停用進口商銷售該產品的許可證,並將進一步調查此事。

食品安全中心的檢測發現,三個樣本的細菌數量分別為每克63,000、82,000和540,000,均超過了冷凍甜點每克50,000細菌的法定限值。

食品安全發言人表示,細菌數量過高表明生產過程中的衛生條件不佳,但不一定意味著食用後會引起食物中毒。

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余平

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