「吃貨豪豪」實測日式豬排吃到飽名不符實 店家遭炎上火速改規則
【曾宛如/綜合報導】大胃王YTR豪豪經營「吃貨豪豪」頻道,有86萬粉絲,他最近造訪一間宣稱日式豬排「現炸熟成豬五花無限續盤」的店家,加點時每份50克吃完才能再點,但後來店家因忙不過來表示炸一份需時30分鐘,豪豪在片中質疑如此一來用餐時間90分鐘,是不是最多只能續點3輪?網友看了後批評店家「這能算無限續盤嗎」、「做一份30分鐘也太久」、「老話一句:怕吃就不要辦吃到飽」。
對於網友反應,店家Mooku火速發出道歉及改進聲明,表示「豪豪用餐當天,第一份續炸豬排等了30分。 雖然陸續補上,但是仍然出的不好、不夠。這不是『當天比較忙』可以帶過。 既然推出豬排可以續的活動,就應該把備料、人力、出餐流程全部準備好。不應該還要等半個小時,所以不只道歉,也直接把規則跟現場流程優化」。
店家新規定是每一次可以直接續1~3份,若時間內90分鐘內沒有吃飽,會給客人額外時間持續續肉吃到飽為止,也會調整前置作業,更快出餐,並表示他們已發現問題,做不好就改,會很認真地讓大家續盤,也希望客人吃多少、點多少,若有明顯剩食,會加收300元。
對於店家立刻宣布改進規則,網友反應大多很正面,「了不起,負責」、「點餐前就有說明需要30分鐘,雖然真的有點久,但還是給『願意改進方案』一個推」、「會檢討,給尊敬,文宣怎麼寫就該怎麼呈現」,也有人覺得「當初設定續點50克豬排要30分鐘,自己不可能沒發現不合理吧」、「這麼基本的事情,只要有人去吃過早就知道了,還要等人拍片才調整,根本就是僥倖心態」,店家解釋之前的確沒顧客說不夠吃,他們才反應不及。
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