鍾明軒15日公開長片，完整記錄從萌生念頭到實際開賣的過程。他透露，當初只是和朋友聊天時隨口提到「去路邊賣雞蛋糕好像很有趣」，沒想到兩天後便衝去看餐車，短短20天內完成花好幾萬元學做雞蛋糕、設計品牌、打造車體、申請營業流程等準備工作，正式踏入陌生的餐飲領域。
影片中，他坦承在財務危機後，一度思考未來方向，但靠著團購與工作收入，戶頭終於有了餘裕，讓他決定「主動出擊」，做一些人生從未體驗過的事。他更直言，自己一路走來從唱歌很難聽的「煎熬弟」被嘲笑，到成功轉型成生活精緻感的「國際美人」，花了多年才洗掉負面標籤，因此不想再被外界框架限制。「這部影片就是要認真跟大家宣布，我不僅是國際美人周明軒，我現在還有一個副業，就是在賣雞蛋糕。」
鍾明軒表示，「人生就是要體驗」，認為自己存在的意義不該只有拍片，他說：「如果你覺得我很瘋，我Youtuber的職業不好好做，我在那邊賣什麼雞蛋糕，我把話跟他講清楚——生來是為了體驗的。」他與擔任髮型設計師的好友各出一半資金創業，希望把損失降到最低，同時把這趟雞蛋糕環島計畫當成人生創作的一部分。
首次試營運選在林口家鄉舉辦，現場免費發送50份雞蛋糕，希望藉此蒐集民眾意見。活動當天吸引大批粉絲到場，不少人排隊拍照、試吃，還有人專程送飲料應援。鍾明軒也親自站上第一線烤雞蛋糕、接單、發號碼牌，忙得滿頭大汗。
不過首次擺攤仍狀況百出，不只第二缸麵糊失敗重做，還因未注意店門口紅線違規遭警方開單。他也藉機提醒，未來希望能找到合法、有水電與洗手台的場地合作，避免再踩法規地雷。
鍾明軒透露，目前環島第一站預計落腳台中，也公開喊話中南部與東部民眾，若有適合擺攤的私有地願意出租，歡迎與團隊聯絡。他強調，「這不只是賣雞蛋糕，而是體驗別人的人生，也讓別人路過我的人生。」
許多網友看了以後紛紛大讚：「無論你從事什麼行業都必須給你一個讚」、「他真的很努力，而且內心很強大，無庸置疑，支持！加油！」、「超棒！覺得你很勇敢～一個人承受了這些排山倒海的惡評攻擊，但還是專注於傾聽自己內心並勇於嘗試各種事物，常聽你說完話在螢幕面前替你鼓掌」、「看到你的體驗，莫名的感動，看到那麼多現場支持的人，更感動，希望你一輩子都好好的」。
還有不少網友力挺他「我們在台中有地方借你，我們自己的店面外可以，不是紅線，有學校、有醫院、有工業區、有一堆商辦大樓、銀行」、「明軒，你的罰單我幫你繳，我就是要讓那些酸民看到，我們這群支持你的人都是充滿愛，等你下一次的出車，我還要再帶飲料去支持你！」、「你超棒，期待你來鹿港，我要排隊買雞蛋糕」。
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