楊力州為了拍攝紀錄片看了72集的豬哥亮歌廳秀，並利用AI重現豬哥亮的風采，他花半年時間養AI，「每次我問他，AI就會用第一人稱就是的豬哥亮大哥回應」，到後來連豬哥亮的口頭禪都會了，楊力州笑曝有問過AI豬哥亮明牌號碼，但對方沒有回應。
黃西田則分享，最初的豬哥亮錄影帶都是在演員不知道情的情況下偷偷錄的，只有老闆知道，這樣才能錄下最真實的畫面，後來三立開始正式錄影，內容都是編好的，和原本偷錄的氛圍不太一樣。
楊力州還表示，紀錄片中很多珍貴的照片都是在跳蚤市場找到的，他甚至找到幫豬哥亮設計髮型的理髮師，「他當時從英國留學回來，因為去英國學髮型，他就把當時披頭四髮型移到豬哥亮身上，所以我那時候才知道豬哥亮髮型原來是這樣來的。」
黃西田還爆料，「豬哥亮抬頭紋很多，因此設計師就將瀏海放下來，後來有次在高鐵上遇到他把頭髮梳到後面，完全認不出來。」
謝順福透露是豬哥亮同意拍攝紀錄片，「他自己同意了啦！我有擲筊問他」。他回想小時候跟著爸爸到秀場，看到很多阿姨穿的很清涼，讓他很衝擊。至於有沒有機會用AI製作出很多影迷敲碗的《大尾鱸鰻3》，謝順福沒把話說死，「還不一定唷，這是不能說的秘密！」
另外，楊力州也談到可惜的部分，就是沒有將黑道畫面放進紀錄片，因為那時當時很重要的影像記憶，出品人高雄流行音樂中心執行長丁度嵐也指出，其實劇組有找到當年綽號「黑松」的黑道大佬蔡永常，未料，找到他不久後就過世了，讓他感到相當可惜。
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