簡嘉芸7歲時成為廣告童星一舉成名後，後來也進軍戲劇圈，11歲時在鄭元暢和林依晨主演的《惡作劇二吻》客串飾演喜歡直樹醫生的小病人，也埋下後來成為護理師的伏筆。她4年前順利從長庚科技大學護理系畢業，如願成為護理人員。但沒有完全放棄她的表演生涯，在IG簡介上表示「熱愛表演ㄉ一名女紙」，並附上聯絡方式，希望有機會還能看到她的演出。
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簡嘉芸童星時期圓嘟嘟很可愛，高一時情竇初開告白別校男同學，為了追愛努力滅重，但還是被打槍，花了半年走出情傷，曾一度胖到68公斤，後來成功脫脂瘦到50公斤。
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