陶晶瑩搞不定「辣杯杯」人力 7個字點破阿緯連開14家店祕訣|壹蘋新聞網

陶晶瑩搞不定「辣杯杯」人力 7個字點破阿緯連開14家店祕訣

記者 綜合報導
【曾宛如/綜合報導】陶晶瑩經營的麻辣燙品牌「辣杯杯」撤出百貨公司地下街,她今天開直播說明原因,是因為找不到人力,後來有大集團的朋友告訴她,如果台北找不到人,就要往中南部找,但就要蓋宿舍,提供他們住的地方,她聽了一驚,自虧原來做餐飲,還要進軍營建業,該朋友補充說不提供宿舍也行,那就需要給他們約2萬元的租房補助,也就是說請員工必須薪資5萬元起。有網友看了她直播,建議她可以和一直在展店的阿緯請教管理人力之道,她回應時用7個字點出阿緯港式點心餐廳「點點心」可以開到14家店的成功因素,「就是他有宿舍啊」。
陶晶瑩(左圖)開直播說明「辣杯杯」撤出百貨公司原因,有網友建議她可以向連開14家「點點心」的阿緯(右圖)請教。翻攝2人臉書
陶晶瑩(左圖)開直播說明「辣杯杯」撤出百貨公司原因,有網友建議她可以向連開14家「點點心」的阿緯(右圖)請教。翻攝2人臉書

棒棒堂男孩出身的阿緯,轉戰餐飲業後成績不錯,他經營「點點心」邁入第8年,9月才在南紡購物中心開出第14家店,這也是「點點心」在台南的第3家店,他曾透露當初在台灣開「點點心」第1個月營業額就破千萬,也成功挺過疫情業績慘剩1成的衝擊,他把餐飲業做得這麼成功,原來不只是親力親為,還為了員工弄宿舍,這一招真的好絕!

陶晶瑩也透露「辣杯杯」從開店第一天就缺內場,應該要有4-6人,但因為一直找不到人,後來只有2個人,她和其他股東都不時去幫忙,1年半以來每天都睡不好覺,苦撐的2位員工其中1人因為實在太累了提辭呈,只好收掉百貨公司美食街中的攤位,但以後仍可在網路上買到「辣杯杯」的產品。

壹蘋新聞網-投訴爆料

爆料網址:reporting.nextapple.com

爆料信箱:news@nextapple.com

★加入《壹蘋》Line,和我們做好友!

★下載《壹蘋新聞網》APP

★Facebook 按讚追蹤

壹蘋娛樂粉專壹蘋新聞網粉專

loading