「豆奶宗」日前在社群發出告別公告,向一路支持的顧客喊話:「感謝您陪伴我們走過一甲子的歲月。」業者回憶,故事最早要從1966年說起。當年父母為了養活一家大小,從鄉下來到台南市區,在中正路與海安路口開始擺攤。每到夜幕低垂、周邊商店陸續打烊後,一家人便借用騎樓空間,點起一盞燈,開始深夜營業。當時沒有華麗招牌,也沒有偌大的店面,只有一個「無名豆奶攤」,卻成為許多深夜工作者、學生及台南人的宵夜選擇。
到了1993年,因應海安路拓寬工程,豆奶攤搬遷至府前路現址,並由大哥阿宗與老三阿雄接手打拚,正式掛上「豆奶宗」招牌,延續這份深夜滋味。多年來,豆奶宗也曾經歷家族傳承。2023年11月,大哥光榮退休,由阿雄一家人接下顧攤重任,營業時間也有所調整,告別過去熟悉的大夜時段,改為早、晚兩個時段營業。
業者感性表示,「變的是時間,不變的是那份用心。」如今走到2026年,這間老店即將迎來60週年,卻也碰上租約到期。業者宣布,預計在今年11月暫停豆奶攤營業,為這段長達一甲子的故事按下暫停鍵。業者感嘆:「天下無不散的筵席,在邁入六十週年之際,我們將在此暫時畫下休止符。」
業者最後向所有老顧客道謝,「六十年的時光,說長不長,卻裝滿了說不完的故事。感謝這段路上一直有您相伴。」雖然即將暫別,業者也沒有把故事畫上句點,最後留下伏筆:「珍重再見,期盼未來若有緣,我們在『三代店』再相會!」。
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