《陳耀訓·麵包埠》發文表示,開店7年來,幾乎沒有真正停下來過,從每天凌晨亮燈備料、烤箱前的熱氣,到麵包出爐時瀰漫整間店的香氣,還有多年來一路排隊支持的客人,「謝謝你們一直都在。」
店家坦言,這次與其說是「暫停營業」,更像是一次重新充電,希望把時間留給每位夥伴好好休息,「也包含阿耀師傅。」不過文中也幽默透露,陳耀訓的腦袋「可能比烤箱還熱」,即使休息期間,新的味道、新的靈感與新品麵包,恐怕早已在深夜悄悄發酵。
貼文最後也向粉絲喊話,如果最近剛好經過店面,「記得進來帶個麵包」,因為接下來可能會有一陣子吃不到,還笑稱回歸時「很有可能又變得更瘋一點」,預告整修後將以全新面貌再與大家見面。
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