活動當日分為兩個時段（11:00–13:00、14:00–16:00），提供氣泡酒或無酒精飲品暢飲方案每位3888元+10%，香檳暢飲方案每位5688元+10%，另備精選單杯紅白酒，席次限量開放。此外，菜單亦包含龍蝦義大利麵、酪梨班尼迪克蛋（素食）及精緻甜點，搭配多款氣泡酒與香檳，讓整體餐飲體驗隨著氣泡層層堆疊，呈現輕盈且富節奏感的用餐氛圍。
延續La Vie一貫的精緻餐飲美學，本次早午餐以「輕鬆共享」為核心節奏。賓客入席後，將以精選香檳與氣泡酒揭開序幕，搭配新鮮生蠔、起司拼盤與季節沙拉，逐步展開春日餐桌風景。主廚亦重新詮釋兩款經典早午餐料理Croque Monsieur與Eggs Benedict，並融入現代技法轉化為更具層次的當代表現。
源自法國的Croque Monsieur，此次以酥皮派形式呈現，結合Comté起司、法式白火腿與白醬，搭配油封馬鈴薯重構經典比例；外層金黃酥脆、內餡濃郁飽滿，展現法式料理的細膩工藝。另一道班尼迪克蛋則改以酥炸佛卡夏取代傳統英式馬芬，搭配炙烤香腸、水波蛋與荷蘭醬，於熟悉風味中創造口感對比與驚喜。
「La Vie Project」為餐廳期間限定企劃，旨在突破傳統fine dining框架，以主題式策展重新詮釋餐酒關係。餐廳擁有逾600款酒藏，並於2025年獲國際葡萄酒權威雜誌Wine Spectator頒發「Best of Award of Excellence」，躋身全球頂尖酒藏餐廳之列。
