王品頂級鍋物品牌驚傳熄燈　開不到1年曾找一堆KOL站台

2023年創立的火鍋品牌「旬嚐」，原先主打28歲到45歲的高端客層，打出目標3年內要開12間店。結果不到一年創始店就傳出歇業消息，宣布於5／27起暫停營業，將另尋新址重新營運，原先的店址將由王品集團其他品牌進駐。

旬嚐開幕時找來大批KOL站台試吃，更砸錢找來男星林柏宏，主打活體帝王蟹、波士頓龍蝦、日本A5和牛等奢華食材，如今爆出歇業消息，則是上週有民眾赴店用餐時，店員主動告知下週熄燈，讓客人相當震驚，並表示規劃要改做集團另一品牌「藝奇和牛岩板燒日本料理」。