夏慕尼攜手米其林星廚打造星級鐵板燒 普羅旺斯海鮮盤秋冬新味
【陳揚盛／綜合報導】隨著歲末佳節的腳步臨近，王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」為致敬米其林餐廳Restaurant G.a行政主廚David Goerne，並延續品牌精緻法式精神，12/2至2026/1/11推出「星級聯名雙人饗宴」，美人3380元+10%。雙方於十月米其林餐會展開的合作，夏慕尼以「醬汁藝術」為靈感，融合米其林主廚風味哲學與鐵板料理火候美學，打造今年冬季限定的法式星饗盛宴，每道菜餚展現對經典法式料理精神的致敬。
夏慕尼邀法國米其林一星餐廳主廚David Goerne 打造冬季聯名雙人饗宴
【陳揚盛／綜合報導】王品集團旗下法式鐵板燒品牌夏慕尼持續以創新與國際視野重新定義鐵板料理。今起(10/14)至10/16推出星級鐵板客座餐會，特地在三日限定餐會邀請來自法國諾曼第米其林一星餐廳Restaurant G.a.主廚David Goerne，使用臺灣在地食材演繹的法式鐵板新風貌，每場限定60人每人4380+10%服務費，可選擇Wine Paring或Tea Paring。夏慕尼將於12/2至2026/1/11於全臺門店推出「星級聯名雙人饗宴」，特別在限定三日的餐會中汲取米其林料理的元素，將米其林精神融入聚餐餐桌，讓更多饕客在冬季即可輕鬆享受國際級鐵板盛宴。
全台最賺「夏慕尼」藏在地下室！可吃法國米其林餐 拚全年20億營收
【記者莊偉祺／台北報導】王品集團旗下鐵板燒夏慕尼首次與米其林星級餐廳合作，邀來法國主廚於全台業績最好隱身在地下室的門市，搶先開跑5場客座餐會，後續12月2日起於全台門市登場。王品表示，希望邀請具有法國米其林餐廳經驗的主廚合作，將旗下法式鐵板燒提升到米其林級別，統計全台夏慕尼今年已達15億元營收，預計明年再開4家店，並可望2027年營收可達20億元。
王品Q3營收58.39億創歷史次高 Q4三連假與萬元發放再添動能
【記者呂承哲／台北報導】王品集團今（9）日公布9月自結合併營收17.5億元，年減2.09%。其中台灣事業群營收14.4億元、年減1.10%；大陸事業群營收3.1億元、年減6.41%，若以人民幣計算僅微幅減少0.77%。今年第三季營收達58.39億元，年增1.5%、季增6.55%，創歷史次高紀錄，僅次於今年第一季的59.5億元；前三季營收達172億元，持續推升新高。
夏慕尼首度攜手米其林餐廳主廚推十月限定星級套餐 把握這3日限定
【陳揚盛／綜合報導】王品集團旗下法式鐵板燒品牌夏慕尼將於十月首度攜手法國米其林一星餐廳G.a.主廚David Goerne，10/14至10/16推出三日限定的星級鐵板客座餐會，本次客座菜單由夏慕尼研發主廚團隊與David Goerne跨國聯手設計，全新菜單將夏慕尼鐵板燒經典元素結合米其林星級廚藝，選用臺灣在地食材融合多道經典法式料理，展現鐵板燒料理新面貌。
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