晶華聖誕‧慈善市集11/29登場 星級名廚領銜以永續美味傳遞溫暖幸福
【陳揚盛／綜合報導】迎接溫馨聖誕季，台北晶華酒店將於11/29在飯店前方的「時尚廣場」舉辦 「晶華聖誕‧慈善市集」。活動自2023年推出以來深受民眾喜愛，今年以「永續、共好、循環」的核心理念，邀集米其林星級名廚與晶華酒店中餐、西餐及甜點行政主廚團隊，共同推出節慶限定美饌，同步販售五星級廚房使用的精選食材與飯店珍藏二手良品餐具，以百元起跳的實惠價格，打造兼具美味、永續與節慶氛圍的冬日盛會。
狗仔直擊｜GD專機飛抵台灣「總統級維安」！奔酒店與李洙赫兄弟合體
【特勤中心／桃園報導】韓國天團「BIGBANG」隊長G-Dragon（GD，權志龍）將在今明2天於台北大巨蛋首度開唱，今（1日）《壹蘋新聞網》深夜直擊，GD權志龍結束APEC（亞太經合會）領袖晚宴活動，搭乘私人飛機抵台，在凌晨12點半抵達桃園機場，GD戴口罩露出金色中分頭，之後戴上黑白斑點大麥町漁夫帽走進環宇商務中心，搭乘1132萬元的銀色邁巴赫S580，VIP通道由2輛航警車開道淨空，維安媲美總統等級，後面還跟著粉絲包車一路追星和GD回到「Capella」嘉佩樂酒店，而GD摯友「江南太子」李洙赫提前來台灣遊玩一週，就等GD今日會合。
沁峯養蜂場打造安食辣蜂蜜 首波攜手19家餐飲品牌共掀熱辣派對
【陳揚盛／綜合報導】《London International Honey Awards》（簡稱LIHA，倫敦國際蜂蜜獎）是全球知名的蜂蜜評選賽事，台灣的「沁峯養蜂場」今年一舉斬獲最高榮譽的《鉑金獎》與《金獎》，成為台灣首位獲得《LIHA》國際獎項的最佳蜂農！這是台灣在《LIHA》國際舞台上的重要成果，代表本地花種蜂蜜在風味、純度與感官品質上皆受到國際評審高度肯定，特別是「柚花蜂蜜」獲得 Platinum，極具代表性，也為台灣蜂蜜產品的國際行銷與品牌信譽加分。
麥卡倫跨界甜點秀登場！甜蜜新浪潮8月開跑洪守誠創作打頭陣
【黃若綾／綜合報導】麥卡倫將於8月中旬起在全台五間甜點餐廳陸續展開《甜蜜新浪潮》品酩餐會，首場揭幕活動由SEASON Artisan Pâtissier主廚洪守誠率先登場，他以「麥卡倫經典雪莉桶18年」為靈感創作風味甜點，透過牛軋糖意象與台灣在地食材交織，為威士忌與甜點的跨界合作揭開序幕。
2025台灣美食展圓山旅程美食優惠3折起 線上旅展搶購至8/11
【陳揚盛／綜合報導】2025台灣美食展8/1至8/4在台北世貿一館盛大登場，台北、高雄圓山大飯店（攤位號碼A1722）精選13款餐券、3款住宿券，每日更有展場限量快閃超值商品，包括羅西尼菲力牛排單人餐券、台北圓山平日住宿通用券(房型升等)、金龍餐廳假日早茶雙饗券及花園咖啡廳平日超值雙饗券。此外，圓山更首度推出「覓到by吧沐酒吧」特調兌換劵、松鶴餐廳平日午晚餐與下午茶時段百張團購券，以及雙人與四人餐券買10送1。為方便無法親臨現場的消費者，也啟動線上旅展服務，即日起至8/11透過線上平台即可輕鬆選購各式優惠餐宿商品。
台灣保樂力加永續工作坊三年培育千位調酒師
【黃若綾／綜合報導】保樂力加集團在台灣推動的「未來酒吧世界（The Bar World of Tomorrow）」永續工作坊，三年來已經培育了超過1,000位永續調酒師，達成全球計劃的重要里程碑。今年，該計劃首度轉型為線上課程，讓全台酒吧業者能夠更加彈性地參與學習，並取得專屬的永續認證徽章。
麥卡倫攜手《Sip & Spirits Taiwan》 打造亞洲融合料理與威士忌的極致饗宴
【黃若綾／綜合報導】兩世紀以來，以雪莉桶風味馳名全球的單一麥芽威士忌品牌麥卡倫（The Macallan），持續引領餐酒搭配文化，這次更攜手亞洲50大酒吧之一的BAR MOOD Taipei 創辦人吳盈憲（Nick Wu），舉辦年度盛事《Sip & Spirits Taiwan》，不僅匯聚國內外頂尖調酒師，還邀請星級主廚，以「亞洲融合料理（Asian Fusion）」為核心，開創威士忌佐餐的嶄新風貌。
汀士頓單一麥芽蘇格蘭威士忌傳承雪莉桶 50ml全家便利商店上架
【陳揚盛／綜合報導】來自蘇格蘭高地區的單一麥芽威士忌「汀士頓傳承雪莉桶單一麥芽威士忌」，50ml瓶裝已經在全台全家便利商店上架，汀士頓再次攜手亞洲50大酒吧的朝聖名店「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu，利用最具代表性的核心酒款「汀士頓1785傳承雪莉桶」，探索超商食材並以汀士頓的創新精神為靈感，實驗出與眾不同的絕佳風味，讓消費者可以輕鬆在家中創造出亞洲50大酒吧的美味特調。
《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》11月登場 4大策展亮點搶先看
【陳揚盛／綜合報導】在邁入200週年之際，麥卡倫以「200 Years Young」承繼過往放眼未來為引，11/9起在華山1914文化創意產業園區呈現《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》，引領大眾悠然穿越麥卡倫的「過去」、「現在」與「未來」，特別展出麥卡倫200週年鉅獻，史上最高年份臻釀「TIME：SPACE時空旅行」，讓所有威士忌愛好者能夠一睹麥卡倫傳奇魅力，本次展覽更攜手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜點與TERRA土然，以麥卡倫漫漫歷程為靈感，透過細膩的風味激盪，展現獨樹一幟的味蕾饗宴。
麥卡倫首席釀酒師Euan Kennedy 來台 創未來200週年特展探索麥卡倫歷史殿堂
【陳揚盛／綜合報導】麥卡倫慶祝200週年，舉辦《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》帶領參觀者踏上一場穿越時空的感官旅程，回溯開創者們的初心與傳承。麥卡倫攜手4位頂尖名廚特別研製專屬麥卡倫200週年的餐搭體驗，將其悠久且傳奇的歷程化為精緻風味饗宴，首席釀酒師Euan Kennedy更親自來台為展覽揭開序幕。
清涼一下！兩大超商「指定冰品任2件0元起」 還有啤酒3件82折
【記者林則澄／台北報導】最近天氣愈發悶熱，何不找個機會消暑一下？兩大超商祭出指定冰品任選2件0元起，其中全家便利商店還有指定啤酒任選3件82折，並且獨家開賣台啤聯名乖乖的奶油椰子啤酒、知名酒吧Bar Mood聯名茶立方系列調酒系啤酒，民眾走過、路過但別錯過。
麥卡倫《為時代 創新味》 作家葉怡蘭匯聚名廚與酒吧共譜時光味旅
【陳揚盛／綜合報導】麥卡倫不僅是經典的代名詞亦是跨越時代的創作，乘載著2世紀深厚文化底蘊，持續放眼未來，探索無限可能。隨著台灣飲食文化日益成熟與用餐形式的多元發展，餐酒佐搭追求與時俱進、求新求變，麥卡倫秉持「承繼過往，放眼未來」的精神，以「雪莉王者」多樣且細膩的威士忌風貌，持續在餐搭文化中領航，在邁入200週年之際以《為時代 創新味》為引，攜手飲食作家葉怡蘭、侍酒師何信緯以及Restaurant A主廚黃以倫，探討餐酒領域間的工藝、創意與創新，透過「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向，開啟「麥卡倫 · 新餐桌」新紀元，冀以餐酒搭配實現五感之最，帶來劃時代的餐搭饗宴。
灃食基金會暑期良食脈動巡迴講座、永續桌遊體驗 8月陸續登場
【陳揚盛／綜合報導】為將地球永續理念注入飲食教育中，灃食公益飲食文化教育基金會8月舉辦多場相關活動，包含可讓學生學習平衡碳足跡的「平衡地球美食家-永續桌遊體驗」及集結「永續達人」分享多元生活經驗的良食脈動巡迴講座等，歡迎民眾帶領學童報名。
「亞洲50最佳酒吧」出爐！台灣3間酒吧入選 台中《VENDER》全台最強
【陳揚盛／綜合報導】今年亞洲酒吧界的年度盛事「亞洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars」迎來第九屆頒獎典禮，7/16在香港揭曉，由業內專業人士，包括調酒師、酒吧主理人、酒評家和調酒愛好者共同投票選出年度50間頂尖酒吧。台灣今年共有8間酒吧入選百大名單，3間入選50最佳酒吧。裸鑽雪莉身為「亞洲50最佳酒吧（Asia's 50 Best Bars）」的官方蘇格蘭威士忌合作夥伴，攜手第三屆裸鑽雪莉Bar Swap調酒大賽的冠軍Bar Pine松一同前往頒獎典禮，現場展示裸鑽雪莉冠軍調酒， 將「Live Naked」的理念展現的淋漓盡致。為慶祝此次「亞洲50最佳酒吧」的盛事，今年8月在台灣也將展開兩場調酒盛會，將在地調酒文化引領至世界，並獨家推出裸鑽雪莉 #現在Chill裸調 夏日限定禮盒。
週末優惠！超商冰品「2件0元起」 咖啡5杯現省85元、茶飲7折
【記者林則澄／台北報導】明天、後天（25日、26日）就是萬眾勞工期盼的週末，還有各大超商的好康活動隨之而來，其中萊爾富一次購買5杯咖啡最低現省85元，7-ELEVEN、全家便利商店還有指定冰品任選2件0元起，OK mart則是多款茶飲單杯7折，喜歡的民眾千萬不要錯過。
把飲食變成藝術！盤飾甜點之王推全預約制餐酒套餐
【曾仲葳／綜合報導】有著甜點藝術家、舌尖建築師美譽的前米其林餐廳樂沐甜點主廚Hiratsuka平塚牧人，以美到像藝術品的盤飾甜點聞名。過去，只能在米其林餐廳淺嚐他的手藝，現在，平塚牧人攜手攜Bar Mood Taipei 吧沐創辦人Nick Wu吳盈憲開設全台首家吧台展演體驗型態的盤飾甜點餐廳「akeruE」，以甜點套餐搭配Liquid paring，利用一頓餐的時間讓五感完全投入在藝術氛圍，套餐包含七款甜點，每人2500元+10%，並提供2-3組paring體驗，價格為700至1300元+10%。採完全預約制，每周只開放3天，12/25晚間7點在in line開放訂位。
美加來台旅客恢復疫前7成5 觀光國家隊赴北美行銷「食」力
【記者陳怡文／台北報導】依據交通部觀光署統計，今年1-7月美國及加拿大來台旅客累計超過32.5萬人次，恢復率達2019年同期的7.5成左右，為歐美紐澳市場來台人次最多且恢復最良好的地區，為此龐大潛力客源，交通部觀光署特別組成台灣觀光國家隊共赴北美推廣，期促成商務合作契機，鼓勵北美業者包裝台灣旅遊行程產品，吸引更多旅客來台觀光。
台灣調酒界盛事BAR SWAP總決賽11/28登場 「最騷吧」終極10選1
【記者曾仲葳／綜合報導】自2021年起連續3年被選為世界及亞洲50最佳酒吧官方合作夥伴的裸鑽雪莉Naked Malt，今年在台灣舉辦「裸鑽雪莉 BAR SWAP」調酒大賽，初賽經過全台40間酒吧激烈角逐、長達1個月的評選後，最終選出10家人氣酒吧晉級全台10強總決選，將於11/28、11/29於台南舉辦總決賽，評選出最「裸」、最「騷」的傑出酒吧調酒。
loading
