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COAST集結泰國曼谷預約困難店名廚客座 泰味新境套餐限時登場

COAST集結泰國曼谷預約困難店名廚客座 泰味新境套餐限時登場

【陳揚盛/台北報導】2025年最重磅的國際名廚企劃登場!由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉(Richie Lin)與泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」,將首度攜手泰國觀光局推出「泰味新境The Amazing Flavors of Thailand 」半年主題企劃,邀請10位以上泰國頂尖名廚、以時令海鮮結合泰式風味,帶來跨越國界的精緻美食體驗。今(11/25)首波釋出6位夢幻陣容,包括米其林星廚與「亞洲50最佳餐廳」人氣名廚,他們的經典菜色將於COAST重新演繹,組成台灣限定的8道式「泰味新境」套餐與單點料理,讓饕客在台北即可一次品嚐多間泰國預約困難名店的招牌美味。

ONCOR推出江振誠新作香辣牛肉乾拌麵 魚子醬首次進駐娛樂會所

ONCOR推出江振誠新作香辣牛肉乾拌麵 魚子醬首次進駐娛樂會所

【陳揚盛/綜合報導】ONCOR響艷都市會所即日起推出全新料理亮點,以「娛樂饗宴的風味升級」為核心,涵蓋三大亮點,從輕鬆分享的開胃小點,到江振盛新作「香辣牛肉乾拌麵」,甚至還能吃到頂級魚子醬,為聚會帶來更豐富的味覺體驗。

台北預約名店「橋山壽喜燒」頂級A5和牛、爆量雲丹丼限期登場

台北預約名店「橋山壽喜燒」頂級A5和牛、爆量雲丹丼限期登場

【陳揚盛/綜合報導】北市最難訂位的名店之一「橋山壽喜燒」,源自日本東京人形町的百年壽喜燒,以細膩職人手藝,嚴選日本頂級A5和牛,將關西的濃郁與關東的雅緻,融入一抹溫潤的醬香中。其中海鮮控最愛的「松露香焰龍蝦」,鮮活波士頓龍蝦以奶油、大蔥燒烤,松露香氣滿嘴噴香,套餐加價購1499元。高人氣的「月見牛舌飯」選用牛舌根部位,鋪在台灣越光米上,佐以干貝、乾酪與整顆生食級蛋黃,色香味俱全,售價980元。迎接秋季,橋山推出單點奢華版「爆量極上雲丹丼」,大份量適合6人共享,即日起至2026/1/31限期供應,特價4680元,原價5980元。特製醋飯鋪上海量鮭魚卵,專人桌邊海膽秀服務,直接把視覺感拉滿,豪氣放上滿滿日本海膽,飽滿生蛋黃色澤誘人,搭配鹹香魚子醬點綴,加碼送北海道干貝乙份。

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