「京町山本屋」秋季新菜單登場 推忍者口糧「兵糧丸」手作課程
【陳揚盛/綜合報導】隨著秋天來臨,許多根莖類食材開始進入盛產期,「京町山本屋」以「吃當季」為概念,推出日本媽媽為家人準備的家庭料理,加入靈魂高湯烹煮的「筑前煮 素食定食」、「博多明太子麵」、「山藥泥豆皮抹茶冷麵」,美味與營養讓人讚不絕口!並有「焙茶溏心蛋」、「北海道山藥泥」、「納豆」小缽料理,及新甜品「黃豆粉甜醬油糰子」、「舒芙蕾布丁燒(共三種口味)」豐富了秋季菜單。
【陳揚盛/綜合報導】隨著秋天來臨,許多根莖類食材開始進入盛產期,「京町山本屋」以「吃當季」為概念,推出日本媽媽為家人準備的家庭料理,加入靈魂高湯烹煮的「筑前煮 素食定食」、「博多明太子麵」、「山藥泥豆皮抹茶冷麵」,美味與營養讓人讚不絕口!並有「焙茶溏心蛋」、「北海道山藥泥」、「納豆」小缽料理,及新甜品「黃豆粉甜醬油糰子」、「舒芙蕾布丁燒(共三種口味)」豐富了秋季菜單。
【陳揚盛/綜合報導】為迎接聖誕節及2025年的到來,「京町山本屋」即日起推出多款冬季美味,洋溢濃濃的節慶氛圍!從草莓紅到抹茶綠,8款精心打造的聖誕甜品系列,滿足草莓控與抹茶控的味蕾,包括宇治抹茶巴斯克乳酪蛋糕、山本屋聖誕甜點盒、抹茶草莓蒙布朗、抹茶草莓糰子、抹茶草莓拿鐵、草莓姬大福、草莓紅豆糰子,以及抹茶玄米茶糰子,每一道都充滿節日愉悅與美味驚喜。此外,抹茶與焙茶費南雪、什錦温焙茶麵,以及高級蕎麥茶,為冬季增添豐富溫潤的滋味。
【陳揚盛/綜合報導】位於北市金山南路二段203巷勤美「0km山物所」的日本喫茶屋「箱庭 山本屋」,是「京町 山本屋」最新的姊妹品牌。5/25正式開幕的「箱庭 山本屋」,在台北市中心擁有植物庭院的寧靜氛圍,木造的老屋建築彷彿是在山林裡的休憩處,大片的落地窗則將室外美景盡收眼底。
【曾仲葳/台北報導】去年秋天開幕的「榕錦時光生活園區」位在台北金華街、捷運東門站附近,原為日治時期臺北刑務所官舍,充滿京都風格的日式建築,走進去會有秒飛日本的錯覺。而裡面號稱最難訂餐廳的日式茶屋「京町 山本屋」,現正以春意盎然美景搭佐充滿復古味的「昭和風情布丁蛋糕」及春季新菜單,賣的雖是日式定食與和菓子,卻能感受到懷石料理概念的用心。即日起至4/20推出「熊熊櫻花最中」,饕客可自行DIY填入櫻花櫻葉餡體驗手作趣味,另有綴以花朵造型櫻花櫻葉餡的「櫻花串団子」,無法秒飛日本,不妨來這感受滿滿的櫻花魅力。